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グリーンスムージー(貧血対策)
by sunflowerママ
貧血対策として、本を参考にしながら、手に入りやすい食材を組み合わせた。
コツ、ポイント
16〜7年前に購入したジューサーミキサー(ファイバーミキサー)なので、食材を小さめに切ること。 好みに応じてはちみつの量を調節すること。
材料
(4人分(400cc強))
小松菜
1束
バナナ
1本
カシューナッツ
15粒(約20g)
ヨーグルト(無糖)
1カップ
はちみつ
大1〜2
このレシピの生い立ち
重度の鉄欠乏性貧血と診断されたので、服薬の他に自分でできそうなことを考えた。
1.
小松菜…よく洗い小さめに刻む バナナ…皮を剥き1口サイズに切る
2.
小松菜→バナナ→カシューナッツ→はちみつ→ヨーグルトをミキサーに入れ攪拌する。
https://cookpad.com/recipe/5100176
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