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ダイエット中で、ご飯の代わりにお粥を食べています。お粥にも合う麻婆豆腐を、という思いからスープタイプにすることを思いつきました。味噌汁風の味で、お粥にもマッチ♪もちろんご飯のおともにも。麺類にかけて食べてもいいかもしれません。