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クッキーのような簡単バナナスコーン
by kam嫁
サクサクでバナナの風味が美味しいです。 完熟バナナなら甘味が増します♪
コツ、ポイント
ひとつずつよく混ぜてください(∗ˊᵕ`∗)
材料
(20~25個)
砂糖
30g
バター
30g
卵
1個
蜂蜜
大2
バナナ
2本
小麦粉
200g
ベーキングパウダー
4g
片栗粉
20g
このレシピの生い立ち
バナナ救出! 簡単で美味しいので、うちの定番おやつ(⁎˃ᴗ˂⁎) 片栗粉を入れてるので、サクサクです♪
1.
オーブンを170度に余熱開始。 砂糖とバターを泡立て器でよく混ぜる。
2.
溶き卵を少しずつ加えて、その都度よく混ぜる。
3.
蜂蜜を加えてよく混ぜる。
4.
フォークでつぶしたバナナを加えて混ぜる。 フォークじゃなくて、手でもOK(๑¯∇¯๑)
5.
粉を合わせてふるい、ヘラで混ぜる。 (粉は袋に入れてガァっとふるってもOK)
6.
チョコ入れるなら、細かく割ってここで生地に混ぜる。
7.
スプーンを使い、クッキングシートに乗せていく。
8.
170度で25分焼く。
https://cookpad.com/recipe/5100291
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