帆立にそっくりな『ほぼホタテ』とゴーヤの簡単レシピ。バター醤油でご飯がすすむ!
このレシピの生い立ち
ほぼホタテを初めて買ってみたので、挑戦しました。
1.
ゴーヤを縦半分に切り、スプーンで種と綿を取り除く。
3.
沸騰したお湯に塩(小さじ1、分量外)を加えさっと湯がき、ザルにあげておく。
5.
切らなくても良いですが、数を増やしたいので、半分に切りました。
6.
フライパンにバターを入れ、中火で焼く。火は通っているので、バターを絡ませる程度です。
https://cookpad.com/recipe/5100455
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