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きゅうりとはんぺんの和風ツナサラダ
by 春南灯
具材を切って、水気をきって混ぜるだけ♪ 超簡単レシピです♪ お酒のおつまみにもGoodです♪
コツ、ポイント
水分はきちんと切ってください♪ ビチャビチャになってしまいます~(^_^;) ブラックペッパーは、あらびきを使用していますが、パウダーでも大丈夫です♪
材料
(2人分)
きゅうり
1本
はんぺん
1枚
ツナ
1缶
かつおぶし
小さじ1
○マヨネーズ
大さじ2~3
○めんつゆ
小さじ1/3
○ブラックペッパー
少々
☆塩(きゅうりの塩もみ用)
小さじ1/3
このレシピの生い立ち
以前料理番組で見た、きゅうりとはんぺんのマヨネーズ和えを、和風にアレンジしました~♪ お酒のおつまみにもGoodです♪
1.
きゅうりとはんぺんを、1cmほどの角切りにする。
2.
角切りきゅうりと、☆の塩を混ぜる。 5分ほど放置し、水分が出てきたら揉んで水気を出し、 ぎゅっと絞って水分を切る。
3.
○の調味料を予め混ぜておく。 そこに、水気を切った具材とかつおぶしを入れ、サックリ混ぜる。
4.
できあがり♪
https://cookpad.com/recipe/5100459
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