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キムチチャーハン
by 鎌田醤油
にんにくだし醤油とキムチがよく合います。ピリ辛チャーハンです。
材料
(2人分)
ご飯
360g(約2人分)
キムチ
50g
豚バラ肉
50g
ねぎ
10g(約2本)
卵
2個
にんにくだし醤油
大さじ2
塩
少々
こしょう
少々
油
大さじ1
このレシピの生い立ち
にんにくだし醤油を使ったピリ辛チャーハンレシピとして考えました。
1.
キムチは水気を切り、一口大に切る。
2.
豚肉は3㎝幅に切る。
3.
ねぎは小口切りにする。
4.
フライパンに油を熱して(1)と(2)を炒め、塩、こしょうをする。
5.
(4)に溶き卵を入れて半熟状になったらご飯を加え、ほぐしながら炒めてにんにくだし醤油で味を調える。
6.
器に盛って(3)を散らす。
https://cookpad.com/recipe/5100595
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