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すし酢でライスサラダ(^.^)
by りんりん2006
お寿司じゃないので、酢飯は作りませ~ん♪簡単おいしい主食になるごはんのサラダです(^。^)
コツ、ポイント
味付けしたすし酢を、そのままドレッシングの様にかけて食べるのがポイント。
材料
(2人分)
カニカマ
2本
卵
2個
きゅうり
1/2本
刻みのり
適量
削り節
適量
●ミツカン「すし酢」
大さじ2
●昆布つゆ
大さじ1/2
●ねりわさび
1cm位
レタス
2枚
ごはん
1合位
このレシピの生い立ち
お寿司以外のアレンジレシピという事で、無理矢理サラダ仕立てにしました(笑)
1.
カニカマは半分に切りほぐします。きゅうりは千切りにします。レタスはちぎっておきます。
2.
卵2個をといて、フライパンで細かい炒り卵を作ります。
3.
●を合わせておきます。
4.
皿にレタスをしき、その上にごはんをのせます。
5.
4.に削り節、刻みのり、炒り卵、きゅうり、カニカマの順にのせていきます。
6.
3.を上からかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/510090
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