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ペロリ♪トマトのお刺身
by 春小町
トマトが簡単にお洒落なオードブル風♪イタリアンぽいけど和食にもあいます♪
コツ、ポイント
トマトの切り方は横に輪切りしてください。食感とオイルと醤油の絡みがいいです。オリーブオイルは必ず良質のエクストラバージンオイルで♫♬そしてかける順番を守って!オイルが先ね♪
材料
(1人分)
トマト
半分
エクストラバージンオリーブオイル
たらーっとかける
醤油
さーっとかける
ブラックペッパー
ガリガリ
このレシピの生い立ち
オリーブオイルと醤油が大好きな春こまオリジナルのトマトの食べ方。新玉ねぎのある季節は「トマトと新玉ねぎのサラダ」もお勧めですレシピID:520821
1.
トマトは半分に切って写真の方向に輪切りにする。
2.
皿に並べてEXバージンオリーブオイル、醤油、ブラックペッパーの順にかける。あればパセリ、バジルなど飾って。
3.
2010.9.1話題入りしました。ありがとうございました。
https://cookpad.com/recipe/510109
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