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しっとり蒸し鶏のバンバンジー。
by 夫婦料理家ぐっち夫婦
トマトとキュウリとで 夏って感じですね!!^^
コツ、ポイント
一緒に合わせる献立は・・・ 中華スープや、炒飯などもいいですね!
材料
(2人分)
鳥ささみ
3本
きゅうり
2本
トマト
1個
酒
大さじ1
■
たれ
長ねぎ
1/2本
生姜
1片
しょうゆ
大さじ3
ねりごま
大さじ3
酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
ラー油
小さじ1
このレシピの生い立ち
夏に会うレシピですホーム
1.
材料はこちら。
2.
キュウリは千切りに、トマトは横に輪切り、生姜とネギはみじん切りにする。
3.
湯を沸騰したところに、蒸し鶏、酒を入れ、再び沸騰したらふたをする。5分放置後取り出し、熱い内に手でさく。やけどに注意!
4.
たれの材料をすべて合わせる。
5.
皿にトマト、キュウリ、蒸し鶏の順に盛り付け、食べる直前にたれをかける。
https://cookpad.com/recipe/5101135
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