ジャーマンポテトにヤマキの白だしを使ってみました。
コツ、ポイント
ズッキーニがシャキシャキしています。
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトが好きです。
1.
玉ねぎは薄切り。
ズッキーニは斜めに薄切り。
じゃがいもは8等分して水にさらす。
2.
じゃがいもの水を切り、電子レンジ600Wで2-3分加熱する。
3.
ベーコンと玉ねぎをオリーブオイルで炒める。
しんなりしたら、ズッキーニとじゃがいもを入れる。
4.
マヨネーズ、白だしを入れて塩胡椒で味を調える。
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