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コンニャクと豚肉のりんご南蛮味噌炒め
by リンゴdeクック
簡単!美味しい!もう一品に3分クッキング!
コツ、ポイント
ごま油で炒めることで、香ばしさも増して美味しくできます。
材料
(2人分)
コンニャク
100g
豚肉(こま切れ)
80~100g
りんご南蛮味噌
大2.5
ごま油
大1強
白ゴマ
適量
このレシピの生い立ち
あと一品に何を作ろうか迷ってしまう・・・そんな時に、とっても簡単ですぐ作れます。 コンニャクは日持ちもしますので、常備しておけばとっても便利です。
1.
コンニャクを軽く水洗いしザルで水切りをして置きます。豚肉は食べやすい大きさに切ります。
2.
フライパンにごま油(大1強)を熱し、豚肉を炒めます。
3.
豚肉に火が通ったら、コンニャクを加えてしっかり火を通します。
4.
りんご南蛮味噌(大2.5)で味を調え、器に盛付けてから、お好みで白ゴマをふりかけて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/5102284
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