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たいらぎのバター焼き
by あちゃきん♥
ちょっとお洒落にバター焼きでどうぞ❗ 白ワインにとても合う~ 解凍が終われば出来上がりまで数分でお手軽&しゃれとんしゃぁ
コツ、ポイント
火を入れすぎない事がコツです あまり入れると旨味がなくなります たいらぎ貝だけでなく、ほたて貝でもできますよ♥️
材料
(2人分)
たいらぎ
6個
バター
10g
味塩こしょう
少々
乾燥パセリ
少々
このレシピの生い立ち
ちょっとお洒落に、簡単に作りたかったので 仕上げに醤油を数適、垂らしても美味しいですよ❗
1.
たいらぎが冷凍だった時は自然解凍しておいてください
2.
フライパンorスキレットを熱してバターを溶かしてから たいらぎを並べます
3.
片面30秒で大丈夫です 裏返したら、塩コショウと乾燥パセリを散らす フライパン=お皿に並べる スキレット=そのまま
https://cookpad.com/recipe/5102301
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