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混ぜるだけで簡単♪【おつまみしらす】
by mieuxkanon
サッパリしていて美味しいんです!
コツ、ポイント
大葉は、微塵切りよりも、粗めに切った方が美味しいです。
材料
●しらす(釜揚げ)
130g
●大葉(粗微塵)
4枚
●白炒りごま
小匙2
●小ねぎ(小口切り)
1本
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
しらすに、大好きな大葉やゴマ・小ねぎを加えたら、もっともっと美味しかったんです。 しらすの塩丼の時も、似た感じになっています。
1.
ボウルに●を加えザックリ混ぜ合わせる。
2.
器に盛り、ポン酢を添える。
3.
食べる際にポン酢を少し掛けて食べます。
4.
※ こちらは【しらすの塩丼】です。(ID 4986356 )
https://cookpad.com/recipe/5102306
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