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豚肉のしそ梅ぎょうざと梅とチーズのおやつ
by ふひぶひゆうやん
豚肉のしそ梅ぎょうざ
コツ、ポイント
包めれば形はお好みで構いません。私はしそがなくなったら豚肉とスライスチーズだけでも包みました。豚肉がなくなると、スライスチーズと梅だけのシンプルなおやつとしても作りました。お弁当のおかずとして焼かずに冷凍保存しておかに入れる前に焼いてもOK
材料
(2人分)
ぎょうざの皮
20枚
しそ
10枚
豚細切れ肉
80グラム
スライスチーズ
3枚
ごま油
適量
このレシピの生い立ち
あっさりした味が食べたくて作りました。梅とチーズだけぎょうざの皮に包んで焼いておやつとして楽しむ食べ方も気に入ってます。
1.
豚肉は細かく切る。しそを洗う。ギョウザの皮の上にしそをのせる。次に豚肉、スライスチーズをのせる
2.
ぎょうざを包む。ゴマ油をフライパンに入れて馴染ませぎょうざをフライパンにならべて中火で焼いて焼き色がついた裏面も焼く
https://cookpad.com/recipe/5102317
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