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豆腐グラタン
by コープ北陸
常備品を使った時短レシピ☆
コツ、ポイント
豆腐の代わりに厚揚げでも良いですよ。
材料
(4人分)
HCOOPかたぁ~い絹
600g
シーフードミックス(冷凍)
300g
ミートソース缶
2缶
CO・OPとろけるスライスチーズ
4枚
パセリ
少々
このレシピの生い立ち
「HCOOPかたぁ~い絹」は、国産丸大豆100%、凝固剤に塩化マグネシウムを使用した硬めの絹豆腐です。くずれにくいのでいろいろな料理に活躍します。 08052
1.
豆腐をサイコロ状に切って、グラタン皿にならべる。
2.
シーフードミックスを(1)にのせて、ミートソースをかける。
3.
(2)にチーズ・細かく刻んだパセリをのせ、オーブントースターでアルミをかけて10分、はずして8~10分こんがり焼く。
https://cookpad.com/recipe/5102336
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