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炊飯器で簡単鶏チャーシュー♪
by さーやgogo
炊飯器で煮るのでとっても柔らかく仕上がります♪甘辛くてご飯が進む味!
コツ、ポイント
簡単なので特にありません。
材料
(3合炊き炊飯器)
鶏胸肉
1枚(250~300g)
☆酒
カップ半分(100ml)
☆しょうゆ
カップ半分(100ml)
☆砂糖
大さじ6
☆酢
大さじ2
☆みりん
大さじ1
卵
3個
このレシピの生い立ち
フライパンでよく作るのですが炊飯器でも美味しくできたのでレシピにしました。
1.
鶏胸肉はフォークで両面をまんべんなくさしてください。
2.
フライパンを熱し油(分量外)を熱し焼き色がつくまで焼きます。
3.
炊飯器の内釜に肉と☆を入れて炊飯します。その間に卵をゆでてゆで卵を作ります。
4.
たきあがる10分くらいまえにゆで卵の殻をむいたものを炊飯器にいれます。
5.
炊飯できたら好みの厚さにきって器にもってできあがり♪
https://cookpad.com/recipe/5102556
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