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炊飯器一つで☆簡単洋風ご飯
by kachimachi
時間がない日に、それでも子供の栄養を考えてできるランチ。 柔らかく食べやすいし簡単で美味しく出来ます。
コツ、ポイント
レタスから水分が出るので、お米の水は8分目前後で調節してください。 ウィンナーからも味が出るので特に塩コショウはなくても美味しいですが お好みで足してみてください。 2008.11.11材料に冷凍コーン追加しました。
材料
レタス
4枚
にんじん
40g
ウィンナー
80g
冷凍コーン
大さじ1
固形コンソメ
1個
お米
1合
このレシピの生い立ち
とにかく時間がないけれど、栄養のバランスは考えたい!と思い簡単に作ってみたら美味しく出来ました。
1.
レタスは水洗い後よく水を切っておく。 にんじんはスライスに、ウィンナーは一口サイズに切る。
2.
お米をといだら炊飯器にいれ、8分目の量で水を入れる。
3.
お米の上に、コンソメ、にんじんを入れ、その上にレタスとウィンナー、冷凍コーンを入れる。
4.
あとは普通に炊飯して出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/510255
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