豆腐を入れたもちもちのマフィン♡
ホットケーキミックスを使う事でとっても簡単に!
40分ほどで作れちゃいます!
コツ、ポイント
絹豆腐はきめ細かく混ぜたほうがいいです。とにかく混ぜるだけなので簡単!
このレシピの生い立ち
もちもちのマフィンが作りたかったので☆
1.
絹豆腐をホイッパーでなめらかになるまで混ぜる。
4.
ホットケーキミックスを加え粉っぽさがなくなるまで混ぜ、サラダ油を加え軽く混ぜる。
5.
よく膨らむので半分くらいまで生地を入れる。(これは5個ですがら6個にしてください。)
6.
200℃に予熱したオーブンで20分焼いて出来上がり♪
https://cookpad.com/recipe/5103233
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