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入れ歯で高齢になり噛む力と飲み込む力が弱ってきた母親がパスタも硬くて食べにくくなってきましたので好きなカレーに茄子とパスタをやわらかくしてコラボすることによって飽きないで食べやすくなると思い作ってみることにしました(笑顔