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簡単♪まぐろアボカドユッケ丼
by キティじゅん
醤油とわさびでたべるのも美味しいけど、たまには違った味でまぐろを食べてみませんか。 おつまみにも最高です!
コツ、ポイント
ごほんにのせて食べるので、すこし味は濃いめにしています。自分の好みに調整してください。 特売で売っているびんちょうまぐろなども、美味しく食べられます。
材料
(2人分)
まぐろ
150g
アボカド
1/2個
☆醤油
大さじ1
☆ごま油
大さじ1/2
☆おろしにんにく
ほんの少し
☆白ごま
適量
卵黄
2個分
小ねぎ
適量
ごはん
適量
このレシピの生い立ち
テレビでやっていたものをみて、まねをして作ってみました。
1.
まぐろ、アボカドを食べやすい大きさに切ります。それぞれに☆を混ぜ、味付けします。
2.
茶碗にごはんをもり、まぐろとアボカドを盛りつけ、最後に卵黄をのせたら、出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/5103339
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