文字サイズ:
小
中
大
印刷する
人参のチーズきんぴら
by ことこととん
人参メインの”洋風きんぴら”です。オリーブ油で炒め、ケチャップ・粉チーズで味付け。 冷蔵庫に入れて保存でき、お弁当にもぴったり!
コツ、ポイント
カレー粉を先に炒めることで、香りを引き立てています。 具材の大きさは好みで太くしたり細くしたり食感を選んでください。
材料
人参
2本
じゃが芋
1個
小松菜
1/3束
ちくわ
2本
オリーブ油
大さじ1
カレー粉
小さじ1
a酒・本みりん
各大さじ1
しょうゆ・ケチャップ
各大さじ2
粉チーズ
大さじ3
このレシピの生い立ち
いつもの人参きんぴらを洋風にしてみました! 子供たちにも大好評!!
1.
人参・じゃが芋・ちくわは太目の千切り、小松菜は3cmに切る。
2.
フライパンを熱してオリーブ油を入れ、1を順に入れて炒めカレー粉を加えて炒める。
3.
2にaを加え、汁気がなくなるまで中火で炒め、仕上げに粉チーズをふる。
https://cookpad.com/recipe/510339
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.