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エビとポテトのガリバタ醤油炒め
by ∞かなお∞
カップに入れてお弁当にも♪ガーリック風味で暑い日にも食欲がそそられます!
コツ、ポイント
じゃがいもはしっかり茹でてください。電子レンジで加熱しても良いです。
材料
(カップ4個分)
じゃがいも
1こ
エビ
12個
バター
10g
(チューブ式でもOK)
その場合は5cmくらい
ガーリックパウダー
小さじ1/2
醤油
小さじ1と1/2
乾燥パセリ
適量
このレシピの生い立ち
カップに入れてピクニック弁当に☆子供が食べやすいように一口大にしてみました☆
1.
じゃがいもは一口大に切り、茹でる。
2.
エビは背わたを取る。
3.
フライパンにバターを溶かし、ガーリックパウダーをサッと炒める。バターが焦げないように、エビを両面焼いていく。
4.
エビが焼けてきたらじゃがいもを入れ、醤油をかけ混ぜ合わせる。
5.
最後にパセリを振りかけたら完成です☆
https://cookpad.com/recipe/5103643
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