豚ロースで歯ごたえたっぷりの美味しいとん平焼きです。
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋直伝のとん平焼きです
1.
豚ロースに切り込みを入れ、豚肉の両面に塩コショウして薄力粉をまぶす
3.
焼けたら一旦フライパンから取り出し5等分に切る
4.
溶いた卵をフライパンに入れ、半熟になったところで豚ロースを卵の上にのせる
6.
お好み焼きソースをかけ、マヨネーズとネギをかけたら完成
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