コツ、ポイント
ごはんを丸く握って平らにするとき、下敷きみたいなプラスチックのまな板があればそれを上から乗せ、軽く押してください。その後の作業がしやすいです。
このレシピの生い立ち
おつまみで用意した豆が多すぎたので。
1.
枝豆またはそら豆を茹でて袋からだし、一個を半分にします。
2.
ハムはプリンカップなどを使ってくりぬきます。
3.
ゆで卵の黄身だけを平らなお皿に逆さにしたこし器の上に置き、スプーンのはらなどでつぶします。
4.
のりの目をパンチを使って作ります。パンチがない場合ははさみで丸くカットしてくだい。
6.
ご飯を丸く握り、平らにします。(塩にぎり)ラップを使うと綺麗にできます
7.
6にハムまたは卵を乗せ、周りに1を並べ、海苔とにんじんをつけたら、出来上がり✿
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