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ジューシー肉巻きおにぎり
by kaekubon
食べやすくてボリュームもたっぷりでお弁当にもピッタリです!
コツ、ポイント
豚ロースは油が出るので、焼くときに油をしかなくても大丈夫です^ - ^
材料
(3人分)
ご飯
米1合分
豚ロース
6枚
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆料理酒
大さじ1
ごま
お好みで
このレシピの生い立ち
豚ロースが冷蔵庫に残っていたので作りました!
1.
☆の調味料を混ぜておく。
2.
ご飯を丸く握っておにぎりにする。
3.
豚肉を握ったおにぎりに巻く。
4.
豚肉で巻いたおにぎりに小麦粉をまぶす。
5.
フライパンを熱し、豚肉で巻いたおにぎりを転がしながら全体に焼き色が付くまで焼く。(油は使わない)
6.
☆の調味料を加えて絡めて出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/5104774
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