1.
バターをレンジで30秒チンしてやわらかくしておく。
2.
ボウルにバターを入れ泡だて器でクリーム状に混ぜたら、砂糖を加えよく混ぜます。
3.
②に溶き卵を数回に分けていれ、シナモンも入れます。
4.
③に振るった小麦粉を入れ、ゴムベラでザックリ混ぜたら、一まとめにし冷蔵庫で2時間休ませる。
5.
オーブンを180度に温めます。生地を麺棒で3㎜に伸ばし丸型で抜き、ナイフなどで目と口を書き、オーブンで10~12分焼きます。
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