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簡単美味しい♡ちくわのきんぴら☆
by go_go_cony
冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりです。
コツ、ポイント
シンプルなので、アレンジいろいろできそうです。野菜入れたり、辛めにしたり。でもちくわだけでも十分美味しいです♡
材料
(2人分)
ちくわ
4本
ごま油
大さじ1/2
砂糖
小さじ2
醤油
小さじ2
酒
小さじ2
みりん
小さじ2
白いりごま
小さじ1
一味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
ちくわが余っていたので。
1.
ちくわを斜め切りします。
2.
フライパンにごま油を入れて熱し、ちくわを炒めます。
3.
焼き色がついたら調味料を全て入れて、汁気がなくなるまで煮詰めます。焦がさないに注意。
4.
いりごま、一味唐辛子を加えて混ぜれば完成です。
https://cookpad.com/recipe/5106051
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