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鶏ササミのさっぱり梅肉ポン酢 大葉のせ
by mypipi
梅ポン酢と大根おろしでさっぱり☆
コツ、ポイント
梅干しの酸っぱさと加減しながらポン酢を混ぜてください
材料
(3人分)
鶏ささみ(細くて小さいもの)
7本
大葉
5枚
大根おろし
小1/2個
小麦粉 片栗粉
各大さじ1
白ごま(お好みで)
適量
■
■ 梅肉ポン酢
■
小麦粉
梅干し
1個
ポン酢
適量
このレシピの生い立ち
梅肉と大葉が余っていたので
1.
ささみを一口にカットして袋に入れ 各大さじ1の小麦粉、片栗粉をまぶす
2.
大葉は細切りに切る
3.
大根をおろす
4.
梅干しを一つ刻みポン酢を合わせて混ぜる
5.
ささみは色がつくまで焼く。 最後に盛り付けたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/5107534
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