かんたん♪最短10分でも、ごはんがすすむ最高に美味しいどんぶりどんぶりです◎
コツ、ポイント
●ほんと、バターは入れすぎに注意!!はじめは美味しい!っておもうけど、だんだんくどくて辛くなっちゃうから(><)
●野菜は、なんでもOK☆にんじんいれたら、色味かわいくなるし、ほんとはトマト!をご飯の上にしきかった。。。けどなかった。 たぶん、バターでこってりだから、トマトがあれば、さっぱりさも加わってもっといいかんじになるはず。。。!!
このレシピの生い立ち
味噌バターの相性が好きだったから?
1.
まず、野菜の準備!タマネギは薄切り(2~3mm)、ほうれん草は、4cm幅にざくぎり。
豚肉も、4cm幅くらいに切る。
2.
フライパンにサラダ油をしき、熱したら、タマネギを強火で炒める。
ほんのりカラメル色になったら、豚肉を加え、さらに炒める(火は中火の強)。
赤みがなくなってきたら、中火に。
3.
ほうれん草を加える。軽く炒めてしなっとほうれん草がなったら、味噌、バター、みりんを合わせて軽く溶いたものをいっきい加えて、全体に絡めるように炒める。
次に、砂糖も加えさらに混ぜ炒める。
4.
あったかいごはんをどんぶりにわけたら、その上に、③をのっけて、最後に、好みでバターをのっけたら、できあがりー♪
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