ヘルシーな生揚げを野菜のあんかけで、ボリューミーに!
それでも、やっぱりヘルシーですよ^_^
このレシピの生い立ち
人気の給食メニューを自宅用にアレンジ♪
1.
豚モモ肉、にんじんは千切りにする。干ししいたけは戻してから千切りにする。小松菜は3cmに切る。たまねぎはスライスする。
3.
生揚げを水と和風だしの素と砂糖、しょうゆ、みりんで煮る。(15分位)
その間にあんかけを作る。
5.
④に水と和風だしの素、みりん、しょうゆ、塩・水溶きでん粉を加える。最後に小松菜を加える。
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