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ズッキーニとベーコンの彩り中華炒め
by こまる氏
チャチャっと出来るズッキーニとプチトマトの中華炒め♪ 彩りもキレイですよ✨
コツ、ポイント
プチトマトは火を通し過ぎると皮が剥けるので サッと炒めた方が仕上がりがキレイです✨ ベーコンに塩気があるので味付けは薄目にしました。 味を見て薄かったら鶏ガラの素を足して下さい✋
材料
(2~3人分)
ズッキーニ
2本
ベーコン
4枚
プチトマト
8個
鶏ガラスープの素
小さじ1/2〜
あらびきガーリック
お好み
黒ゴマ
お好み
このレシピの生い立ち
ズッキーニが激安だったので… 今回は中華風です(о´∀`о)ノ
1.
ベーコンは1㎝幅にカット、ズッキーニは1㎝の輪切りに。フライパンに油をひき ベーコンとズッキーニを炒める。
2.
粗びきガーリック、鶏ガラの素で味付けしてズッキーニの中心まで火が通ったらプチトマトを加えサッと炒める。
3.
皿に盛り付け黒ゴマをかけたら出来上がり✋
https://cookpad.com/recipe/5108145
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