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チキンソーセージ
by JA宮崎経済連
旬のスイートコーンとライスペーパーで簡単ソーセージを作りました!【ariさんちの台所】
コツ、ポイント
1人前:約474kcal
材料
(2人分)
■
A
スイートコーン
1本
鶏ひき肉
80g
玉ねぎ(みじん切り)
大5
にんにく(みじん切り)
小2
卵
1/2個
塩胡椒
適量
ライスペーパー
4枚
オリーブオイル
大4
粒マスタード
お好みで
このレシピの生い立ち
広報誌Mモーション6月号掲載レシピです! (H30.6)
1.
スイートコーンは包丁で芯から切り落とします。Aを混ぜ合わせ、4等分してライスペーパーで巻きます。(端を内側へ押し込む)
2.
熱したフライパンにオリーブオイルを入れ①の巻き終わりを下にして、弱めの中火で蓋をして時々転がしながら焼きます。
3.
半分に切り、皿に盛り付けお好みの野菜と粒マスタードを添えてできあがり。
https://cookpad.com/recipe/5108151
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