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食パンで!パンだ パンダケーキ!
by あやスケッチ
食パンと生クリームとココアパウダーだけで フルーツを間に挟めばフルーツサンドなパンダケーキが作れちゃうんです!!
コツ、ポイント
味は 食パンに生クリームとフルーツなので、フルーツサンドです!形状もふわふわ感を出すためにスプーンでツンツン優しく叩くようにして作るので 比較的簡単に作れるかと!
材料
サンドイッチ用 食パン
9枚程
生クリーム
180〜200cc
ココアパウダー
適量
お好みで 粒状のチョコ
適量
お好みで フルーツ
サンドする用
このレシピの生い立ち
某シャト◯ーゼさんのケーキのようなパンダケーキでお祝いをして欲しい!と言った子供の誕生日ケーキに
1.
今回は 手軽にサンドイッチ用の耳がないタイプのパンを使用、顔部分に7枚程。片耳に1枚づつの使用で計9枚程使いました。
2.
ボール又は、丼やお碗の内側を台にして押し固めながら 重なるように食パンを並べて土台を作ります
3.
土台が完成したら、生クリームやフルーツをサンドし食パンを一度はさみ フルーツ、生クリームを重ね 食パンで蓋をする
4.
ドーム型になるよう お皿の上にひっくり返し、食パンが浮いてくる部分があれば 間に生クリームを挟み押し付け 形を作る
5.
今回は、耳はアイスクリームディッシャーで作りましたが 無い方は小さめのお皿等で代用を!土台と同じ要領で耳を作りはめ込む
6.
顔部分は白色の生クリームをスプーン等で塗りつける。パンダのふわふわ感が出るので 簡単にスプーンでツンツン作るので十分だと
7.
耳はココアパウダーを混ぜた生クリームを塗りつけ
8.
目、口元も同じココアパウダーを混ぜた生クリームで作成!
9.
今回、絞り袋がどうしても見つからなかったので 普通のポリ袋に生クリームを入れ 端を少し切った物で代用しました。
10.
子供と一緒にデコレーションを楽しんで、粒状のチョコレートを乗せたり、アーモンドスライスも使いました!
https://cookpad.com/recipe/5109139
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