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BLW離乳食 野菜入り鶏肉つくねの素
by BLWfood
BLW離乳食の便利な冷凍作り置き。
材料
鶏胸肉
800g
お好きな野菜類
400g
絹ごし豆腐
200g
片栗粉
大さじ6
生姜すりおろし
一かけ分
このレシピの生い立ち
BLW離乳食用レシピ覚え書き
1.
野菜類をフードカッターでみじん切りにする。今回は玉ねぎ半分、人参1本。
2.
鶏胸肉をフードカッターでミンチにする。
3.
豆腐(水切り無し)、片栗粉、生姜を合わせて手でよく混ぜる。
4.
離乳食用にはここでジップロックで適量を冷凍。
5.
残りは塩を適量加えて捏ね、ディッシャーで揚げ油ぽんぽん投入し、揚げ鶏団子に。これは大人用(^o^)/
https://cookpad.com/recipe/5109380
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