1.
2020.5/21 改定。片栗粉追加…!
更にぷるるんしっとり〜♬︎
是非お試し下さい!ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)馬❤
2.
灰汁の取り方工程→削除!
片栗粉効果✨更に手間も省けて٩(。•ω•。)وlucky!
3.
①出汁&酒の旨味を閉じ込めぷるるんコーティング
②振り落とすだけで灰汁取り完了&水切れも早い!
4.
印刷済の方へ
再印刷は勿体無い!『片栗粉 大さじ1』とだけ付け加えお願い致します。痛み入ります… (❁ᴗ͈ˬᴗ͈)
5.
では〜٩(.^∀^.)งLet's スターティン!
*を全て鍋へ入れ、肉を解してから点火!
フライパンでもいいよ〜♪
6.
軽くかき混ぜながら沸騰させ、直ぐ火を止める。
ピンク色の部分が浮いてたら上下を返して放置。
★コツ参照
7.
ピンク色が消えたら湯切り。キッチンpで水気を取り冷ます
☆コツ参照
湯を捨てた鍋へ戻しこの皿に盛り付け。洗い物削減✨
8.
お好みの葉物類の上に肉を乗せる。ポン酢・ゴマだれ等をかけて召し上がれ♪
ポン酢+マヨ大好き〜(∩˃o˂∩)♡
9.
味付例②
マヨ・麺汁(任意)・鰹節・(あごだし)ドレ適量!
→和風冷しゃぶサラダ完成✨
味が何層にもなり奥深馬❤
10.
*残り汁でオクラを茹でてみた♬︎ 下味ついて馬〜❤
固茹でし放置→灰汁が沈殿した隙を狙い灰汁を振り落とす!洗ってもOK✨
11.
工程⑦で使用したキッチンp→お鍋に付着した灰汁取りにも活用✨トングで挟み拭きましょう!後はメラミンスポンジで解決♪
12.
♥プチ情報♥
夏バテ防止や疲労回復には豚肉に多く含まれるビタミンB1✨ その吸収をupさせるのがアリシン!
13.
アリシンは玉葱・韮・大蒜に多く含まれる。大蒜入りドレッシング+スライスオニオンをトッピングすれば夏バテ知らず♪
14.
ゆなちゃんの大蒜・生姜の効いた美味しいタレのレシピは此方!
しゃぶしゃぶ うちのタレID:2970635
15.
玉葱&大蒜入り!
るーぱん?❤️アンチョビドレッシングஐஃID: 2198638
16.
冷しゃぶうどんの為に生まれた新作✨
冷しゃぶ用❤あごだし胡麻ドレッシングஐஃID:6867553
17.
全て混ぜて召し上がれ!
夏休みランチ❤冷しゃぶサラダうどんஐஃID:6871554
18.
牛乳&食べるラー油で!
夏休みランチ❤️チョイ辛!冷しゃぶ素麺ஐID:6898905
19.
夏といえば…焼肉だよね♪
おうち焼肉❤我が家の焼肉セット。ஐஃID:6189422
20.
冷しゃぶの季節が終わったら…!
締めは煮麺!お肉柔らか♡しゃぶしゃぶ鍋ஐID:5854822
21.
Σ(゚Д゚ υ) アリャマ…お雑煮?理由は生い立ち参照!
ஐஃ我が家の水炊きお雑煮♡焼き餅で。ஐஃID:2069528
22.
2018.7.21 cookpad人生最速話題入り✨
皆様ありがとう(๑´ㅂ`๑)♥
23.
2018.8.2『しゃぶしゃぶサラダ 』の人気検索で1位になりました!(๑⃙⃘ˊ꒳ˋ๑⃙⃘)ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ ¨̮
24.
2019.8.3.
2度目の話題入りஐ
作って頂いた方印刷&フォルダ inして下さった皆様ありがとう(๑´ㅂ`๑)♥
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クックパッド ニュース 掲載感謝!https://news.cookpad.com/articles/40226
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アリガトウゴザイマス(❁´ω`❁)
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