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きのこのオリーブオイル焼き
by もちっこ橙色
H.30.10.19話題入り☆皆様ありがとう♡オリーブオイルとハーブソルトでイタリアン風な椎茸です♪お好きなきのこで♪
コツ、ポイント
蒸し焼きにしてジューシーにしました☺今回クッキングシートをフライパンにしいて焼き汚れ防止に使いましたが、クッキングシートは燃えることがあるため、削除しました。そのまま蒸し焼きにしてね。
材料
お好きなきのこ(今回椎茸)
好きなだけ
オリーブオイル
小さじ1
ハーブソルト
2~3ふり
醤油
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
椎茸を頂いたので、おうちにあるオリーブオイルとハーブソルトを使って、イタリアン風に作ってみました。
1.
フライパンにオリーブオイル、きのこを入れて火にかけます。蓋をして蒸し焼きにします。
2.
きのこに火が通ったらハーブソルトをふり、醤油を回しかけて味見をし、薄ければソルトで味を整えてね。
3.
お皿に盛り付けて出来上がりです。
4.
sakuraロゼットさん♪キッチン栽培きのこ美味しそうです〜♡クリスマス小物もとっても可愛い♪ありがとう
5.
ゆきプーさん♪舞茸かな♡お弁当にも入れて貰えて嬉しいです♪ありがとう
https://cookpad.com/recipe/5109691
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