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マーガリンで*くるみのスノーボール
by arare*
バター入手困難につき!マーガリンでスノーボール♪ <作りやすい分量に、見直しました>
コツ、ポイント
マーガリンをバターに変えば、もっとリッチな味わいに♪
材料
(25個ぐらい分)
ケーキ用マーガリン
100g
粉糖
30g
塩
1g
強力粉
70g
薄力粉
70g
くるみ(荒く刻んでおく)
50g~60g
粉糖(まぶし用)
適量
このレシピの生い立ち
バターが手に入りにくくなっているので、マーガリンで作ってみました♪
1.
バターではなく、マーガリンで作りました。 マーガリンは冷蔵庫から出しておく。(写真のマーガリン半分を使いました)
2.
柔らかくなったマーガリンに粉糖・塩を加え混ぜ合わせる。
3.
ゴムへらに持ち変え、強力粉・薄力粉を混ぜ合わせる。(粉はふるわなくてもOK!)
4.
粉が混ざったら、刻んだくるみを入れ、混ぜ合わせる。■オーブンを160℃で余熱しておく。
5.
生地を2.5センチぐらいのまんまるに丸め、オーブンシートをひいた天板に並べていく。
6.
160℃で余熱したオーブンで、約30分焼く。
7.
焼き上がり後は、よく冷まし、粉糖をまぶす。
https://cookpad.com/recipe/511010
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