時間の無いとき、やる気の無いときに、チャチャっと作れるズボラレシピです(≧∀≦)
コツ、ポイント
しいてあげるなら、フライパンの大きさで玉子焼の厚みと火の通り時間がかわります。厚めに作るのがオススメです。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母がよく作ってくれたレシピです。
1.
玉ねぎをみじん切りにします。卵は大きめのボウルにといておく。
3.
②に玉ねぎを入れて炒める。
塩こしょうをする。
4.
③に火がとおたら、①でといておいた卵に入れて、少し混ぜる。
5.
フライパンに油をひいて、④の卵をいれる。蓋をして、弱火で焼く。
6.
火が通れば出来上がり!
ケチャップをかけて食べて下さい(^_^)
7.
※挽き肉と玉ねぎに火が通っていつので、卵は早く焼けます。写真は倍量です。
https://cookpad.com/recipe/5110292
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