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簡単 ジャーマンポテト
by 未羽
ワインにピッタリ。ミツカンの「すし酢」を使って簡単にできます。
コツ、ポイント
すし酢を使えば味付けに失敗しませんよ(~o~)ただ、煮詰まるのですし酢を入れたら素早く仕上げてください。
材料
(4人分)
ジャガイモ
大3ヶ
ベーコン
100g程度
玉ねぎ
中半分
パセリ
大量
ミツカン「すし酢」
1/4カップ
砂糖
大さじ1
コショー
少々
このレシピの生い立ち
なかなか、いつも同じ味にならなかったのだけれど、すし酢でいつも同じ味が出せるようになりました。
1.
ジャガイモは適当に切り袋のアイラップに入れレンジで6~7分チンする、ベーコンは2~3mmにカット、玉ねぎはみじん切りにする
2.
フライパンにベーコンを入れ炒め、油が出てきたら、玉ねぎを入れ火がとおるまで炒める
3.
ジャガイモを入れ炒める。ミツカン「すし酢」と砂糖を入れ和える感じで混ぜる。パセリをみじん切りにして投入。最後にコショーを一降り
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