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【糖質制限】木綿豆腐と鶏ももの甘煮
by ☆ぴよちゃん☆
糖質制限の味方の木綿豆腐でお腹いっぱいになる主食です。たんぱく質が豊富なお肉も合わせ健康.美容にも良いかも・・・!?
コツ、ポイント
低糖質つゆを使用しました。 ラカントではなく砂糖でも良いです♪ 豆腐の水気飛ばしが足りないと、味が凄く薄くなりますのでめんつゆ多めでお願いします。 ※このレシピは凄く薄味です。
材料
木綿豆腐
1丁
鶏もも肉
お好みで良いですが150~200㌘位
レタス
2枚ほど
☆ラカント
小さじ1~2
☆めんつゆ
大さじ2~3
ピザチーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
糖質制限の主食です☆ 甘い味付けが食べたくなった時に作っています(^^)
1.
材料です。 豆腐とレタスと鶏もも肉は一口大に切っておきます。
2.
強火で豆腐の水気を飛ばして一旦容器に移します。
3.
鶏もも肉を火が通るまで熱して火が通ったら、豆腐とレタスと☆を入れて少し煮詰めます。
4.
チーズを乗せてとろけてきたらお皿に移し完成です。
https://cookpad.com/recipe/5110581
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