通常のパンケーキよりカロリーハーフなので二枚食べても一枚分のカロリー!材料4つで簡単に!
コツ、ポイント
・通常のHMで作るよりもカロリー2/1だからヘルシー!
・もちもちふわふわで豆腐感なし!
・アレンジ自由自在!
このレシピの生い立ち
ヘルシーなパンケーキタワーが食べたくて!
1.
ボウルに絹ごし豆腐を入れ、泡立て器でなめらかになるまでまぜる
2.
そこに卵、牛乳(豆乳か水でも良い)を入れてまぜる
3.
ホットケーキミックスを入れ、粉っぽさが無くなるまでまぜる
4.
温めたフライパンに油かバターを少量引き、8~10㎝程度の大きさで、こんもりとのせる。この時の火は、中火と弱火のあいだ。
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