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わいるど☆生ゴーヤのマヨおかか塩麹入り♡
by りのりぼんりん
生のゴーヤを使用。ワタやタネも取らずに一緒に切ってね。おかかは多めが美味しい!ビールのおつまみにも♡時短でニコニコ♪♪
コツ、ポイント
ゴーヤを薄く切る事によって、タネも薄く切れますので、一緒に食べられます!栄養価アップ(^O^)
材料
(2人分)
ゴーヤ
1/2本
塩麹
小さじ1杯
マヨネーズ
小さじ2杯
麺つゆ
小さじ1杯
花かつお
ひとつかみ
すりゴマ
大さじ1杯
このレシピの生い立ち
ゴーヤを美味しく食べたいと思い、レシピにしました!わいるど☆な方、是非お試しください。ワタもタネも栄養価が高く食べられますが、苦手な方は、取り除いてからお作りください(^O^)
1.
ゴーヤは洗って縦に2つに切り、ワタもタネも取らずに、2ミリぐらいの薄切りにします。
2.
ゴーヤ、塩麹、麺つゆ、マヨネーズ、すりゴマ、おかかを和えます。出来上がり〜〜(^O^)
https://cookpad.com/recipe/5111963
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