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子供も食べれる♡かける麻婆茄子
by ノアリク♡
辛くないし、野菜も細かいので子供も美味しく食べれます♡ 大人にはラー油を入れると◎
コツ、ポイント
特にないです!
材料
(3人分)
豚ひき肉
260g
人参
1/2
ナス
1本
ピーマン
1個
ごま油
適量
◯生姜チューブ
8センチぐらい
◯にんにくチューブ
8センチぐらい
◯酒
大さじ1
◯醤油
大さじ3
◯砂糖
小さじ1.5
◯オイスターソース
小さじ1
◯鶏ガラスープの素
小さじ2
このレシピの生い立ち
子供が野菜をたくさん食べれるようにつくりました!
1.
ナス、ピーマン、人参を全てみじん切りにする
2.
フライパンにごま油をひき、1を炒める。
3.
少ししんなりしたらひき肉を入れてさらに炒める。
4.
お肉の色が変わったら◯を入れて全体に混ぜながら炒める。
5.
最後お好みでごま油を入れて完成♡
https://cookpad.com/recipe/5112038
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