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旬のチェリー、ベーコン巻き♪
by 三田三
チェリーとベーコンだけを使うシンプルレシピ、調味料もいりません!
コツ、ポイント
しっかり焼いたらアメリカンチェリーにも火が通っています。
材料
(8個分)
アメリカンチェリー
8個
スライスベーコン
8枚
このレシピの生い立ち
鴨肉にチェリーソースがよく合うので、他のお肉系でも合うのでは?と思って作りました。
1.
アメリカンチェリーはさっと洗って枝を取っておく
2.
チェリーに切り込みを入れて中の種を取り除く
3.
ベーコンに種を取り除いたチェリー1個分を置いて端から巻いて
4.
巻いた端をつまようじでとめる。つまようじでチェリーも通して外に飛び出さないようにします
5.
フライパンをあたためてベーコン巻きを直接並べて焼く。ベーコンから油分が出るので油は必要ありません
6.
両面に焼き目がつくまでしっかり焼いたら出来上がりです
https://cookpad.com/recipe/5112604
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