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混ぜて火にかけるだけ♪黒糖わらびもち
by いなべ市
★*・゜いなべ市立保育園給食・。・★
コツ、ポイント
なつかしい味のわらびもち(´v`)★∴∵子どもたちも大好きな夏向きのおやつです!材料を混ぜて火にかけるだけなので、家庭で簡単にできます。
材料
(大人4人分)
水
カップ1+1/2(290cc)
くず粉
50g
黒砂糖
大さじ1強(10g)
きな粉
大さじ2弱(20g)
砂糖
大さじ2弱(20g)
塩
少々
このレシピの生い立ち
いなべ市立保育園で提供されている保育園給食です。ほくせい保育園の栄養士、員弁東保育園の調理員のみなさんの協力で掲載しました。(σ’v`*)σ
1.
水、くず粉、黒砂糖を入れてよくかき混ぜる。
2.
1を火にかけて、かき混ぜながら透明な練り状になるまで加熱する。
3.
2を容器に入れて冷ます。
4.
冷めたら食べやすい大きさに切り、砂糖、塩を混ぜたきな粉をまぶす。
https://cookpad.com/recipe/5112902
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