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覚書 じゃこのしっとりふりかけ
by Monkinton
お昼に簡単に食べられるのでよく作ります。
コツ、ポイント
くるみは食感がいいので、絶対入れた方が美味しいです。
材料
(2人分)
焼き海苔
全判1枚
じゃこ
ひとつかみ
かつお節
小1バック
くるみ
10粒ほど
チーズ
ひとつかみの半分
☆醤油
小さじ2
☆オリーブオイル
小さじ2
☆砂糖
小さじ1
大葉
3枚
このレシピの生い立ち
テレビで見たものをなんとなく思い出しての覚書きです。
1.
焼き海苔をちぎり、じゃこ、かつお節、くるみ、チーズを混ぜる
2.
醤油、オリーブオイル、砂糖を混ぜて先ほどのじゃこにかけ混ぜる。 最後に大葉を刻み、ご飯にのせる。
https://cookpad.com/recipe/5113147
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