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☆フライパンで簡単!金目鯛の煮付け☆
by ローズ&ローズ06
フライパンで誰でも簡単に煮付けができます(^^)♪♪ 2018-8-9人気検索1位になりました(^^)
コツ、ポイント
汁の減り具合を見ながら調整してください。 簡単すぎてごめんなさい<(_ _*)< 誰でも簡単に煮付けができます∩( ´∀`)∩♡
材料
(2人分)
金目鯛3枚におろしたもの
2枚
*醤油
大さじ2
*みりん
大さじ2
*砂糖
大さじ2
水
100ml
生姜千切り
適量
このレシピの生い立ち
中性脂肪対策で和食ベースにしようと思いまして、本当は青魚がいいんですけど、たまたまお安くゲットできたので作ってみました(^^)♪♪
1.
金目鯛の中央に切れ目を入れる。フライパンに水と*の調味料を入れ沸騰させる。
2.
沸騰したら金目鯛を入れる。落とし蓋をして 中火で6〜7分煮る。
3.
汁が少なくなってきたら魚の身にかけながら煮る。ある程度汁がなくなったら皿に盛り、生姜を飾る。完成!
4.
魚は切り身でもお好きなお魚を使って試してみてくださいね(^-^*)/
5.
2020-5-28 話題のレシピに載せて頂きました。つくれぽ感謝します。ありとうございました(^^)♪♪
https://cookpad.com/recipe/5113293
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