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山口県周防大島のアロハオレンジで食べたギャング丼(キャベツの千切りにローストビーフがたっぷりのっていました)。中目黒のレッドロックは並んでいてなかなか入れません涙。だから、自宅で簡単に作って、たっぷり食べようと思って作りました。