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簡単❁白菜ともやしの味噌カレー風味スープ
by 331ミミイ
もやしと白菜だけで簡単❀.* ほんのりカレー風味の野菜スープです。 味噌で旨味をプラス、あと一品やランチに♬
コツ、ポイント
よく煮ると白菜がとろとろ、甘味が出て美味しいです❁.* お使いの味噌の塩分量にもよるので、最後に味をみて、薄ければ味噌を追加して下さい。 写真は、ブロッコリーを添えました(^^)♪
材料
白菜
4分の1カット
もやし
1袋
■
調味料
水
3カップ
コンソメ
2個
味噌
大さじ2
カレー粉
大さじ1.5
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
白菜ともやしだけで出来る野菜の一品にしたかったので(^-^)♪ 簡単カレー風味のスープにしました♡
1.
白菜は、ざく切りにして洗って水気を切る。
2.
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら白菜ともやしを入れる。
3.
再び沸騰したら、蓋をして弱火で15~20分煮る。
https://cookpad.com/recipe/5114152
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