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イタリアン風春巻き
by ババばーちゃん
チーズがとろーり三角春巻き風
コツ、ポイント
具材が冷めてから 巻いてください
材料
(30個)
豚肉(切り落とし)
100g
たけのこ水煮
1個
モッツァレラチーズ
50g
ズッキーニ青
1/3本
春雨(乾燥)
少量
オイスターソース
大さじ1
砂糖
小さじ1
醤油
小さじ1
春巻きの皮
10枚
このレシピの生い立ち
作り置き出来て 美味しい チーズが大好きな 息子の好物です
1.
材料は細かく切り フライパンで炒めチーズを入れ 味付け 冷ましておきます
2.
春巻きの皮は三等分に切り 一番手前に具材
3.
三角に折り
4.
又返して
5.
又返し
6.
最後はこんな感じに 最後の所は水溶き小麦粉でしっかり止めて
7.
こんな感じに
8.
全部で30個 出来ました 小麦粉少量ふりかけ 冷凍すると保存出来ます
9.
フライパンに多めのサラダ油 こんがり揚げ焼きに
10.
お昼に 冷麺と一緒に頂きました
https://cookpad.com/recipe/5114273
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